隨著(zhù)數字化技術(shù)的發(fā)展，餐飲行業(yè)也在悄悄發(fā)生巨大變革。其中發(fā)展數字化、把握數字營(yíng)銷(xiāo)是抓住新一輪科技革命和餐飲產(chǎn)業(yè)變革新機遇的重要選擇。以外賣(mài)為代表的餐飲新電商，已經(jīng)發(fā)展為具有8000多億規模的新業(yè)態(tài)，以抖音、快手等短視頻平臺為代表的餐飲新?tīng)I銷(xiāo)渠道正在逐漸改變以往的企業(yè)組織架構和市場(chǎng)格局。

鳳凰涅槃，餐飲也即將迎來(lái)流量變革新時(shí)代。據悉“2021世界外賣(mài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )”將于11月9日在上海舉行， 此次大會(huì )由洪七數字餐飲學(xué)社、洪七公外賣(mài)課堂、上海博華國際展覽有限公司強強聯(lián)合舉辦，并由餐北抖營(yíng)銷(xiāo)課堂、正新森林計劃產(chǎn)業(yè)基金、新雅軒集團協(xié)辦，同期也將舉行一年一度的洪七公年度答謝大會(huì )，為餐飲業(yè)的外賣(mài)和新媒體發(fā)展搭建交流溝通平臺。

洪七數字餐飲學(xué)社&洪七公外賣(mài)課堂創(chuàng )始人安神透露，本次2021外賣(mài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )規模盛大、時(shí)間長(cháng)、內容亮點(diǎn)多。此次會(huì )議在上海浦東新國際博覽中心綜合展區占地1.2萬(wàn)平米，預計參觀(guān)人數達到20萬(wàn)人次，從2021年11月9日到11月11日為期三天。在主題內容上，大會(huì )將舉辦“外賣(mài)產(chǎn)業(yè)主題論壇”、“2021中國外賣(mài)品牌嘉年華”等主題活動(dòng)，本次大會(huì )還將創(chuàng )新的采用抖音、視頻號直播等方式現場(chǎng)直播。

“流量爆炸”2021第三屆外賣(mài)產(chǎn)業(yè)論壇亮點(diǎn)：2021外賣(mài)產(chǎn)業(yè)論壇擬邀請餐飲連鎖品牌嘉賓到場(chǎng)分享和外賣(mài)界知名品牌創(chuàng )始人的圓桌分享以及抖音、小紅書(shū)等專(zhuān)業(yè)人士分享，同時(shí)洪七公外賣(mài)課堂將聯(lián)合窄門(mén)餐眼發(fā)布《2021中國外賣(mài)品類(lèi)數據報告》和《2021中國外賣(mài)萬(wàn)單品牌TOP100》。

“中國外賣(mài)品牌嘉年華”主題亮點(diǎn)：中國外賣(mài)品牌嘉年華設置三大展區：萬(wàn)單掌門(mén)展、最具投資價(jià)值外賣(mài)品牌展、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)供應鏈生態(tài)展。

2021外賣(mài)產(chǎn)業(yè)大會(huì )頒獎典禮主題亮點(diǎn)：本次大會(huì )根據組委會(huì )篩選、投票等進(jìn)行獎項評選，其中榜單獎項設置有2021新銳品牌獎；2021最具投資價(jià)值品牌獎；2021 外賣(mài)“萬(wàn)單掌門(mén)”品牌榜單；2021 外賣(mài)產(chǎn)業(yè)生態(tài)優(yōu)質(zhì)合作商獎項；2021外賣(mài)產(chǎn)業(yè)最具加盟潛力品牌榜單；2021 外賣(mài)產(chǎn)業(yè)最具影響力媒體榜單等。

作為新興的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，外賣(mài)和抖音直播電商，正迎來(lái)一個(gè)嶄新的時(shí)代變革。為了整合發(fā)展外賣(mài)產(chǎn)業(yè)資源，打通外賣(mài)產(chǎn)業(yè)資源流通、交流、合作的渠道，進(jìn)一步促進(jìn)外賣(mài)產(chǎn)業(yè)資源的融合對接，同時(shí)提振行業(yè)信心，此次大會(huì )必將成為餐飲行業(yè)人士共同交流的一次盛會(huì )。