上半年規模以上方便食品企業(yè)實(shí)現利潤87.5億元,增長(cháng)12.8%——
方便食品何以逆勢上揚?
刀削面勁道彈牙、濃郁湯汁中翻滾著(zhù)串串香和關(guān)東煮、螺螄粉散發(fā)著(zhù)獨具特色的“臭”味、豐盛的麻辣香鍋里各種食材十分誘人……這不是哪所餐廳內的場(chǎng)景,也并非一場(chǎng)美食節活動(dòng),而是中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )主辦的“2020最受歡迎方便食品品評活動(dòng)”現場(chǎng)。
提到方便食品,很多人的第一印象就是方便面——只是方便應急,談不上營(yíng)養,更別提美味了。實(shí)際上,近兩年,方便食品的大家庭“人丁興旺”,越來(lái)越多味道可
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