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習近平對制止餐飲浪費行為作出重要指示

習近平作出重要指示強調(diào)  堅決制止餐飲浪費行為切實培養(yǎng)節(jié)約習慣  在全社會營造浪費可恥節(jié)約為榮的氛圍 新華社北京8月11日電 中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。 習近平強調(diào)，要加強立法，
2020-09-18 類目： 行業(yè)動態(tài)

豬肉價格大漲85.7%！多家A股公司預計大賺

近期，受前期南方降水影響，南方地區(qū)生豬產(chǎn)能再度去化，高價周期被拉長。券商機構分析認為，8月豬價仍處于較高位置。今年出欄量高增、成本控制得當?shù)纳i養(yǎng)殖企業(yè)盈利預計將大幅增長，當前仍具有較好投資價值。 8月豬市與去年行情相似。2019年，受非洲豬瘟等因素影響，豬肉價格一飛沖天。據(jù)wind統(tǒng)計，2019年，24家上市豬企中，18家凈利同比增長，沒有一家虧損。 鑒于二師兄的超強造富能力，跨界者紛紛
2020-09-18 類目： 行業(yè)動態(tài)

轉(zhuǎn)發(fā)倡議！一起做到這6點 拒絕“舌尖上的浪費”

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。 糧食問題一直是困擾世界的一大難題。自2020年全球新冠肺炎疫情蔓延以來，國際糧食市場出現(xiàn)較大波動，加之蝗災、極端天氣等因素影響，使得全球糧食安全及短缺問題更加嚴峻。 拒絕“舌尖上的浪費”！六張
2020-09-18 類目： 團餐幫幫

減稅降費推動復工復產(chǎn) 各地為餐飲業(yè)復蘇加油打氣

突如其來的新冠肺炎疫情嚴重擾亂了社會經(jīng)濟的正常運行，因疫情采取的防控措施導致餐飲門店一度暫停營業(yè)，餐飲企業(yè)由此面臨營業(yè)額驟降、現(xiàn)金流壓力劇增等生存挑戰(zhàn)。 據(jù)中國烹飪協(xié)會發(fā)布的《2020年上半年餐飲行業(yè)復工復業(yè)情況報告》，2020年上半年全國餐飲收入14609億元，同比下降32.8%，增速比上年同期下降42.2個百分點;限額以上單位餐飲收入3119億元，同比下降30.2%。 在此背景下，為了更好地幫助餐飲企業(yè)渡過難關，各地紛紛出
2020-09-18 類目： 行業(yè)動態(tài)

餐飲“去廚師化”加劇：未來，80%的廚師將被淘汰

疫情將“去廚師化”推向一個高潮。曾經(jīng)被視為餐廳不可或缺一部分的廚師，如今正面臨被淘汰的危機。 作者 洪君 一場突如其來的疫情，讓本來就難做的廚師行業(yè)更加雪上加霜。 記者所在的一個幾百人的廚師群，原本時不時就會彈出一些招聘信息，如今已經(jīng)近幾個月沒有看到一則招聘信息，反倒是廚師們被下崗和求職的信息一天增加到幾十條。 據(jù)紅廚網(wǎng)報道，疫情已經(jīng)導致大批廚師失業(yè)，有廚師將目標月薪降至3000元甚至自愿0工資試用，仍未得到就業(yè)機會。 對此，有資深
2020-09-18 類目： 行業(yè)動態(tài)

國家發(fā)改委等四部門推動，為餐企再“減負”！

“免征餐飲服務增值稅延長至今年年底”！  “免征中小微餐企‘社?！瘑挝焕U費部分至年底”！  “降低餐企到戶用電價5%至年底”！  …… 7月28日，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、財政部、人民銀行等四部門聯(lián)合發(fā)布了《關于做好2020年降成本重點工作的通知》，助力餐企“減負”！ 經(jīng)歷了上半年的疫情煎熬期，連海底撈、九毛九等知名餐企都發(fā)布了虧損警告，大餐企日子難熬，更別提中小餐企，日子過得更是苦哈哈。
2020-09-18 類目： 行業(yè)動態(tài)

關于食品安全，你要知道的事！

近年來，食品安全事故頻繁發(fā)生，“三聚氰胺”、“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭”......一個個新名詞讓我們銘記。據(jù)統(tǒng)計，我國去年查處食品質(zhì)量違法案件2.8萬起，食物中毒20余萬人，每年260萬的癌癥發(fā)病人數(shù)中有1/3的癌癥患者是“吃出來的”。面對這駭人聽聞的數(shù)據(jù)，我們該如何突破重圍，堅守食品安全的最后一道防線呢？ 什么是食品質(zhì)量安全？ 食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內(nèi)容： 一是食品的污染導致的質(zhì)量安全問題。例
2020-09-18 類目： 行業(yè)動態(tài)

開業(yè)被怒寫200條差評！網(wǎng)紅餐廳營銷套路為何突然翻車？

屢試不爽的營銷套路，今年突然翻車了！ 后疫情時代的消費者，還吃“網(wǎng)紅打卡”這一套嗎？ 熱議不斷的網(wǎng)紅餐廳營銷，或許已經(jīng)開始反噬品牌了。 餐飲老板內(nèi)參 蔡大柒 | 文 輿論造勢、熱點發(fā)酵， 網(wǎng)紅餐廳營銷套路解析 5月7日，小A的朋友圈突然刷出四五條新餐廳“Popeyes”的消息，發(fā)布者多來自餐飲媒體圈。薄荷綠與橙色的裝修風格，非常出片，配上人人都愛的金黃炸雞，小A隱隱覺得，新網(wǎng)紅在路上了。 5月8日起，上海吃喝玩樂自媒體，開始用帶有“火遍北美”、“圈粉碧
2020-09-18 類目： 行業(yè)動態(tài)

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